Mata Pelajaran 1: Pengantar Farming
- Sejarah perkembangan farming
- Konsep pertanian modern
- Peluang karir di bidang farming
Mata Pelajaran 2: Budidaya Tanaman
- Budidaya Tanaman Hortikultura
- Budidaya Tanaman Pangan
- Budidaya Tanaman Industri
- Pembibitan dan penanaman
- Metode perawatan tanaman (pemupukan, pengairan, dan lain-lain)
- Hidroponik sebagai alternatif budidaya tanaman
Mata Pelajaran 3: Perlindungan Tanaman
- Organisme pengganggu tanaman dan cara mengendalikannya
- Penggunaan pestisida dan dampaknya terhadap lingkungan
- Metode pengendalian organisme pengganggu tanaman yang ramah lingkungan
Mata Pelajaran 4: Manajemen Pertanian
- Pemilihan bibit yang tepat
- Teknik pemupukan dan kemampuan membuat pupuk
- Pengelolaan pasca panen dan penyimpanan hasil panen
- Teknik perhitungan keuntungan usaha pertanian
- Pembuatan laporan keuangan
Mata Pelajaran 5: Teknologi Pertanian
- Alat dan mesin pertanian yang digunakan
- Perancangan dan pembuatan alat pertanian sederhana
- Pemanfaatan teknologi modern untuk meningkatkan hasil pertanian
Mata Pelajaran 6: Sumber Pangan Alternatif
- Pengenalan variasi sumber pangan alternatif
- Pengolahan sumber pangan alternatif menjadi produk yang dapat dijual
- Analisis keuntungan usaha sumber pangan alternatif
Kurikulum ini akan dilengkapi dengan kegiatan praktik langsung di lapangan dan penelitian di laboratorium untuk meningkatkan keterampilan siswa di bidang farming. Diharapkan dengan kurikulum ini, siswa dapat memiliki kemampuan yang kompeten di bidang pertanian modern serta dapat menjawab tantangan dalam memenuhi kebutuhan pangan dunia yang semakin meningkat.